Nilgansragout

Essen auf Rädern ist schon lange nichts Neues mehr, Lieferservice gibt es überall, aber in Bayern ist auch das ein bisschen anders als ich es bisher gewohnt war. Hier schwimmt das Essen in mundgerechten Portionen direkt nach dem erfrischenden Aperitif auf mich zu. Zwei Kilo Nilgans, die richtige Menge für eine deftige Vorspeise, lassen mir„Nilgansragout“ weiterlesen

Wildschwein à la carte

Bei einem Wetter, das normalerweise jeden Hund davor bewahrt, außer Haus gehen zu müssen, entführte mich meine Animateurin zu einem feuchtfröhlichen Ausflug. Unser Ziel war absolut lohnenswert, denn ich wurde wieder nach Strich und Faden verwöhnt. Zum Aperitif reichte mir die fürsorgliche Bedienung sofort die Karte. Ausgehungert nach fast einstündigem Marsch durch strömenden Regen entschied„Wildschwein à la carte“ weiterlesen

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